今日は久々の湯布院
温かい雨がパラパラと降っています。
この時期もっと冷えてもよいのですが
今日は寒くない。
いよいよ今年の蕎麦の製粉が始まります。
一次の生産自体は
台風の影響などもあって厳しいものもありますが
北海道を中心とする全国的な不作に比べれば
そこそこということでしょう。
いよいよ師走がやって来ます。
需要の最盛期
6次産業化して
マンパワー不足の1次産業者さん
早く従業員を通年で雇用できるほどに稼いでくださいな。
湯布院の有機栽培の蕎麦
全国に胸を張って紹介できればと思います。
計画どおりには進んでいないけど
安定生産
安定加工
そのための圃場の拡大や効率化の施策は
着実に進んでいます。
市場からのオファーは増えていて
Hさん、台風が来たって心が全く折れていない
意志の強さが実現力を生むのです。
迷うことなく実行できる
そんな人を応援したいものです。
