2017-02-01から1ヶ月間の記事一覧
早いものです。 2017年という年も早2ヶ月が過ぎました。 生きていれば全てが変わっていきます。 今日は月一のミーティング 一年の事業体制を話し合いました。 日々変化する現場ではありますが 現状と目標を共有認識として持つことは 大事だと思います。 メン…
行って参りました。 確定申告 毎年沢山の人で賑わいます。 駐車場入るのに混雑が予想されるので 今回はバイクで入場 スムーズにいきました。 今年から個人番号を記入しないとね。 中身は大したことないけど キチンとやっておくのです。 さて皆さんの申告状況…
今日は2.26 自分の誕生日なのであります。 もう何回迎えてきたことでしょう。 これから先 何回迎えられるかもわかりません。 昨晩はサラリーマン時代のOB会 かつての上司の皆さんと大いにお酒を飲みました。 その中にはガンに蝕まれている方も数名おられて …
今日は月末の金曜日 「プレミアムフライデー」というのだそうです。 仕事を早めに切り上げてプレミアムな時間を過ごしましょう! みたいな国民運動 どうなんでしょう? 月末金曜日を半ドン休日にするのとは 少し違うのでしょうね。 大人の労働者の消費促進の…
お茶を嗜むわけではありませんが 今日はなぜか 利久の四規七則という教えを考えてみました。 人との関わり方といいますか 四規「和敬清寂」 一、和やかな心で臨み 二、全てに対して敬いの心を持ち 三、身も心も清らかな無の状態にして 四、心静かに全てを受…
今日は晴天でしたが 確定申告の会計処理をやると決めていたので 一日中事務作業です。 いつもこの時期 お尻は決まっているというのに こんなこと 毎年やっています。 今年は違うことしたい というか いい加減に 儲けて税金バンバン納めたい なんてことは思っ…
カミさんに頼まれて 宅配便を出すことに。 最近カミさんが作った キムチと柚子こしょうを息子に送れとのオファーです。 大量に作りすぎて我が家で消費しきれないようであります。 ギフト これもコミュニケーションツールのひとつです。 「ご機嫌いかが?」っ…
味噌って 作ったばかりでは すぐに美味しい味噌とは言えません。 糀の力で発酵 熟成していきます。 事業も同じ 立ち上げただけでは まだまだ。 社会の中で熟れてはじめて 継続できる事業になるのです。 リアルなニーズの実感なくして 事業継続の実現は難しい…
おんせん県おおいたの 地域資源を使った商品作り というテーマで始めた地獄蒸し味噌作り 今年で2ヶ所目 別府市は堀田温泉へ参りました。 噴気も雰囲気も最高 全てにこだわるものづくりの実践です。 無農薬栽培の黒大豆を温泉の蒸気で蒸し 無農薬栽培の米で作…
ぼんやり空を眺めていると 枝先の蕾が ミッキー いずれ花開くと ハナミズキ あるタイミングで見えていたものが 気がつけば別のものに変わっている。 世の中は常に変化しているのです。 「行く河の流れは絶えずして、しかも、もとの水にあらず。」 方丈記(鴨…
厳しい環境の中で 事業を継続することは難しいですね。 将来が見えなくなり 不安で黄昏ることもある。 「なぜ継続するのか?」ではなく 「今あるのは何故?」と考えれば 何が事業を支えているのかが見えてきます。 ビジネスの世界であれば顧客となるでしょう…
今日のニュースの話題は 北朝鮮の方の死亡で持ちきりでした。 以前、日本へコッソリやって来て 東京ディズニーランドへ行きたかったと 話題を振りまいた人。 殺されたとの情報もあります。 北朝鮮の代表のお兄さん 自由に暮らしてたのに なんで今? 兄弟なの…
朝 大分市はそれほど悪いお天気ではありませんでした。 会議で県北の町へ行くと 雲行きが悪くなってきて雨模様です。 午後 大分への帰り道 久しぶりにYさんに会おうと寄り道したのですが ハズレ。不在でした。 お忙しそうです。 Yさん曰く 食品の世界は 2020…
朝 寒くても 日中、日差しがあれば 温かい 大分。 日本海側は大雪で事故などあったようです。 厳しい季節 今は2月ですからね やがて春も訪れるでしょう。 春ではありませんが 景気も 実感はありませんが 日本のGDPが年1%増なのだそうです。 個人消費は減っ…
良いお天気です。 遠く青空の向こうから 選挙カーの訴える声が聞こえてきます。 今日から始まりました 大分市議選 身近なことから 地道に積み重ねて よい街づくりをお願いします。 投票に行きましょう! 一週間後 市民代表の皆さんが決まります。
今日は祝日なのですが 残念な土曜日で 三連休にはなりません。 ところで 「建国記念の日」って 何の日なのでしょう? Wikipediaによると 「日本では、実際の建国日が明確ではないため、建国神話(日本神話)を基に、建国を祝う日として「建国記念の日」が定…
朝から雪がチラついていました。 街中に積もることはなさそうでしたが バスで映画を観に行くことにしました。 ドキュメンタリー映画 『Tomorrowパーマネントライフを探して』 最新の世界の状況を確認できました。 自然環境、農業、経済、教育etc. 今 地球環…
今日は寒い というか 明日は危険だぞ! 湯布院はやや吹雪き気味 寒波なんだとか。 『蕎麦の実』の商品 試行錯誤の末 かなりの精度で商品化ができそうであります。 やっと 歩き出した感じ しっかりと前進してくれることを願います。 結局は 人づくりなんだと…
最近テレビの露出が増えていますね 大分県関連の情報 先日は NHKテレビ 「鶴瓶の家族に乾杯」で 中津市が取り上げられていました。 有名タレントの皆さんが からあげを求めてブラブラと… (もはや常識なんだ、中津からあげ) 再放送もあるようですので 是…
6次産業化を推進して 1次産業の継続発展を目指す。 個人的には 単に加工販売することが目的ではなくて 一次生産継続のための仕組みづくりが目的なのだと思っています。 生産物の新たな出口を確保するための加工品の開発 『継続』 一番大切で 一番難しい すで…
ロンドンの息子からラインで写真が送られてきた。 日本より9時間遅れているのだそうです。 イギリスから見れば日本は未来なのか? 世界は地球上に同時にありながら 常に同じ状況ではないのですね。 イギリスのEU離脱やトランプ大統領の誕生など 不思議ではな…
昨日に続いて 全国ネット中継してました。 今度は民放 「別大毎日マラソン」 交通規制が入っていて いつも行く西大分の温泉に行くのに コースも考えさせられました。 午後から行くのがまずかった? 別府湾は凪いでいて 交通規制が終わった後の国道10号線は渋…
今日は定例の役員会 再来週実施の地獄蒸し味噌作り ワークショップの打ち合わせです。 今回は堀田温泉 でっかい地獄釜で一気に黒大豆を蒸して作ります。 事前テストの報告もありました。 今後『地獄蒸し』を極めていけば 大分県の更なる地域資源開発ができる…
今日も良いお天気 青空を眺めていたら 仏様の背中 背後から見上げるのは なんとなく気が引けます。 なぜかな? 仏様にそっぽを向かれたくないからかな? でも 背中は大事ですよね。 子どもは親の背中を見て育つ と言いますから。 生き様は背中に出る 誰にも…
今日の天気は最高! 空気もクリアーに抜けて 由布、鶴見、高崎山、別府湾までハッキリ見えました。 さて 我が節分味噌作りのゴールは見えるか? 2種類の落花生 黒落花生はアントシアニンたっぷりの薄皮を残すことにし 紅半立ちは手間なんですけど 薄皮をむき…
今日は2月1日 月もあらたまり いよいよ正月とはサヨナラ 季節もあらたまります。 今年の節分は二月三日 節分味噌を作ろうと思い立ち 予てより作ってみたかった 落花生味噌に挑戦です。 (未経験なので大豆味噌を参考に実験です) 自分で育てた 放ったらかし…