今日は定例の役員会 再来週実施の地獄蒸し味噌作り ワークショップの打ち合わせです。 今回は堀田温泉 でっかい地獄釜で一気に黒大豆を蒸して作ります。 事前テストの報告もありました。 今後『地獄蒸し』を極めていけば 大分県の更なる地域資源開発ができる…