霜が降りて寒〜い朝。 いよいよ新しい年まで秒読みです。 今年最後の日。 飛行機で帰って来たり、船で帰ってきた。 今年は家族全員が揃いました。 次はいつ会えるのか。 そんな感傷に浸る前に未来を語り合おう。 明日に繋がっていること。 正月は年に一度だ…

28日はお買い物でショッピングモールへ。 皆さんお正月の準備です。 衣料品は初売りを前に静かなのですが 食料品売り場は賑わっています。 行列をみつけました。 最後尾のプラカードが立っています。 （人の整理。懐かしい光景です） この行列の先には何があ…

昨晩は忘年会 久しぶりに晩くまで飲みました。 帰りはタクシーにもふられて 小一時間ほど歩きです。 おかげで今日はお疲れモードで一日マッタリ。 おー 年賀状なにもしていないぞ！ 今夜は徹夜か？ またまたお疲れモードは続きそうです。

今夜はクリスマスを惜しみつつ Mさんちでパーティです。 北海道の立派なホタテやホクホクのジャガイモ Mさんの手料理でもてなしてくれました。 僕は、今年作った生ワイン みんなですぐ空けちゃいました。 普段お酒を飲まないMさんが 「スッキリして美味しい…

クリスマスイブ サンタさんは大忙しだ。 ウチにも来るかな？ 今夜はクリぼっちです。 孤独なおっさんの寂しいクリスマスというところでしょうか。 サンタさんが来るのを楽しみにしていた頃が懐かしい。 こっそりと枕元にプレゼントを置いてくれた親がいた。 …

グッドモーニング 湯布院の朝は氷点下 きりりと締まって今年の締めくくり いろんな厄を払います。 来年も家族が元気で素敵な毎日を送れますように。 そして、 悪だくみが始まりました。 薪割り機まで揃えて何をする？ 石釜を作って薪で パンやピザを焼く！ …

今夜は湯布院です。 天気は快晴。 ここ数日の寒波で由布岳は綿帽子をかぶっています。 今年一年が更けていきます。 今ここに居られることに感謝です。 来年も居られるかわからないけど、 いろんな方にお世話になってきたこの一年 ありがとうございました。 …

今日は本年最後の定例会。 一年間の総決算です。 マイワインプロジェクトに朝市プロジェクト 今年実施したプロジェクトの総括していきました。 確かにやって来た。 来年は継続するのか、新たに立ち上げるのか。 プロジェクトも参加しなければ他人事になって…

昨日オープンのお店の社長が亡くなったと マスコミが騒いでいる。 何とも傷ましい事件です。 昨日のお店の社員の方はとてもショックを受けているだろう。 食べものを提供しているということは 命に元気を与えていることなのに 命を奪われてしまうなんて。 本…

あまり外食しないのですが、 19日は中華料理店のオープンに行って参りました。 県外ではこのお店には大変お世話になりました。 それにしても 出店計画のセオリーとは？ つい目と鼻の先に同業者が立地する場所なのですが、 どうなんでしょうか？ まさに王様の…

今日は一日屋内作業。 そろそろ年賀状の準備をね。 ハガキで伝えるメッセージ さて、どうなりますかね。 伝わり方には個人差があるものです。 電話の方がコミュニケーション取るには手っ取り早い。 ハガキから音が出るといいのにね。

今日は雨の一日。 書類作りで徹夜の私は少し疲れ気味であります。 活動の意欲がない。 カミさんに言われてた包丁砥ぎを専門家にお願いすることにしました。 百貨店でやってくれるというので行くと 作業が終わるまで時間があったので 平日日中の百貨店を観察…

新しいことに挑戦するのはとても不安です。 最初の一歩を踏み出す勇気、 自らやりたいという意志が必要です。 誰かに援助してもらったとしても 誰かの都合で行動してはいけません。 実行するのは自分なのですから。 野球でいうなら、夢のようなホームランを…

週末は宿泊忘年会。 山間の築60年の古民家です。 お風呂が別棟であったり、テレビがなかったり。 非日常というか、古き田舎の生活を感じられる お料理の先生のおもてなしでした。 今朝はそこから眺める日の出を堪能し、小鳥と戯れ、 朝風呂をいただき、 自然…

年賀状考えなきゃ。 といろいろ考えてますと、 簡単なメッセージカード作れるアプリがあったので YouTube とりあえずクリスマスカードを作ってみた。 ODOROKI。 来年はこれで行こう。 もうひとひねり必要ですが。 メッセージの伝え方も進化していますね。 コ…

12日の木曜日 快晴。 遠くの山の頭には白いものが。 （年末ですもの） 街中へバイクで出かけました。 お歳暮コーナーは平日にもかかわらず盛況でした。 （年末ですもの） お買い物リトライです。 昨晩売り切れてたその商品は前日が嘘のように 店頭に沢山並べ…

いろんなものを詰め込んで クリスマスプレゼントを送り出します。 昨日に続き、今日はデパートへお出かけです。 残念ながらお目当てのものは本日売り切れ。 （夜のお買い物はここが弱点） 明日買って送ることになりました。 目的のものがなかった場合、リア…

今日は朝10時から夕方まで 一日中会議でありました。 疲れましたが、謝金を早速いただいたので なんとなく元気。 「クリスマスプレゼント買うべ」 不意に思い立ってお買い物に出かけました。 夜のショッピングセンターでお買い物。 予算はほんのチョッピリで…

今日は赤ワインです。 晩飯はトンカツなのだ。 昨日に続いて2本目なので カミさんからは心して飲めと言われたのですが ぶどうジュースみたいなワインを スーッと飲んでしまいました。 もう少し寝かせるとキリッとしてくるのかな。 酵母が生きてますからね。 …

今日は我らが生ワインの出荷です。 「安心院生粋んワイン」 無濾過、非加熱、酸化防止剤不使用のオーガニックな生ワインですよ〜。 昨年の最初のワイン作りから始めて、2回の収穫祭を経てついに（泪） 白ワイン、赤ワイン4本詰めにしていきます。 結構大変で…

今日は役員会 久しぶりのご参加のE氏 高校生と新商品の拡販中です。 来年の大河ドラマを見据えての試みです。 高校生が開発した商品 「@官平衛」 乳酸菌ゼリーです。 現在10,000個ほど売れてるとのこと。 高校生も頑張るもんだ。 いよいよ来年は本番だね。 …

今日は落花生を使った加工品の実験。 マイ落花生の殻剥きから。 結構手間がかかりますよね。 殻を剥いたら塩炒りです。 ちょっと炒りすぎるとビターになっちゃいます。 薄皮の色加減で見ると良いかもね。 さて、薄皮をとると剥きピーナッツになりまいた。 こ…

荷物が届いた。 子供からです。 クリスマスプレゼントらしい。 帽子でした。 CA4LA カシラか。 あたまですからね。 カッコイー。 とにかくありがとうです。 早いね。 メリークリスマス。 あー、お返し。 何にしようか。 お歳暮のシーズンは悩ましい。 もらう…

12月も更けてゆきます。 今年中にやっておくことは？ 地域センターへ行ってみました。 申請書類の確認です。 残念ながら担当の方は一日外出ということで 書類を置いて帰りました。 明日電話で聞いてみよっと。 不備ありませんように！ 帰宅して 昨日の柚子の…

先日収穫した柚子を加工します。 とは言いましても自宅で手しぼり。 ジュースはポン酢にして使います。 皮をね ジャムにします。 柚子はいろんなものに使えますね。 先日、天ヶ瀬に行った時 この時期は「ゆずさんぽ」といって町ぐるみでイベントをやっていま…

「海賊とよばれた男」 読み終えました。 出光興産創業者の出光佐三氏がモデルです。 今の日本にいてほしい人。 というか、本当の日本人なのだ。 （一度会ってみたかったな） 金の為に商売していない。 ビジネスの世界にありながら、商人でもなかった。 ★出光…

今日は我が家の柚子とカボスを収穫することにしました。 家の中は爽やかな香りでいっぱいです。 とはいいながら、 収量は昨年に比べると哀れなものです。 カボスなんかは写真の手前の2個だけであります。 でも有り難い。 ちゃんと生きていてくれたら来年も期…