お天気は回復しましたが
不要不急の外出は控えて
落花生にかまってあげよう!
まだまだ播種には早いので
昨年収穫した黒落花生で加工品づくり。
といいますか、はちみつ漬けにしたいと思います。
まずはオーブンでロースト
150度で30分ほど。
カミさんに頼まれて普通の落花生もいっしょです。
瓶に詰めて
はちみつを流し込めば
ハイ出来上がり!
暫く漬けておけば
美味しい
黒落花生のはちみつ漬けの完成です。
食べるのは
もちろん楽しみですが
自分で育てた落花生と
自分で採蜜したはちみつで作る
加工品づくりは格別ですね。
手作りの極み。
なんだか
早く種蒔きしたくなりました。