月一の役員会 最近お話ばかりで実践が伴っていません。 今日は前回の会議で出た 「青い米は美味い？」 という疑問に答える形で メンバーが鍋と若い新米を持ち込んで実験 香りはいいけど おコゲの香ばしさが勝ったかも。 お味はしっかり甘みもあって ご飯だけ…