2013-03-21 キッチリやらないとね 今日は食品表示セミナー第2回目 Hプランナー先生の講義です。 電卓必携。 レシピの内容で食品に表示する数値を計算していきます。 ちゃんとやらないとウソになってしまいますから。 アレルギー物質の表示もね。 ちっちゃい容器だったら収まらないかも。 それくらいに食べ物って繊細なものなんです。 命かかってますから。 安易にしてはいけません。 ちゃんと指導できるように今日は自宅でおさらいだ。 というか常に意識して表示をチェックすることが大事なんですね。