今年の我が家の柚子ごしょうを作りました。 自分ちの庭先でできた柚子、唐辛子を使っての 加工品作りです。 柚子の皮を剥くの大変ですね。 今年は唐辛子が結構採れたので、 同量の柚子の皮を作るのは疲れます。 今回は青唐辛子と青柚子で 青々してます。 ひ…