最近の6次産業化のことを考えます。 [ 一次産業は全国一律なんてことはありませんが、 時代とともに変わっていく産業の形。 最近はグローバル化。 「和食ブーム」に便乗？ どちらにしても、 世界の需要に応えるためには量が必要で 大生産地向きです。 小さな…