なんとなく元気

なんとなく元気なつもりで・・・

2015-07-18から1日間の記事一覧

日本食の原点? (菌のチカラ)

今日は「糀」の講演会 お天気もまあまあ 参加者の方も老若男女おいでいただきました。 さてその中身は まずは糀についての講義です。 「醴」いただきながら さて、 このとりへんに豊と書いてなんと読むでしょう? 答は 「あまざけ」であります。 お砂糖なん…