豊後富士と呼ばれる 由布岳が初冠雪 今年の冬の訪れは平年より遅かったね。 今日は蕎麦の製粉所にお伺いしました。 製造ラインの流れを実際に動かしてみて 機械の稼働時間や歩留りの分量などを確認します。 また、製粉した蕎麦粉の割合など様々なチェックと …