なんとなく元気

なんとなく元気なつもりで・・・

2018-05-08から1日間の記事一覧

熟成とは旨味

昨日ひょんなことから味噌汁を作ることに。昨年2月に作った黒落花生味噌2017-02-02 - なんとなく元気昨年9月に解禁して7ヶ月熟成の味見をしたのですが9月は苦の月? - なんとなく元気ピーナッツ感が強くていまいちな感じだったので冷蔵庫に放り込んでいたの…

鬱陶しい一日

早くも沖縄は梅雨入りらしいです。 今日は終日 雨 外出には雨具が必要です。 カッパ犬 頭隠して・・・ 足は裸足です。 毎日のルーチンは欠かせません。 雨の日は鬱陶しいけど 晴耕雨読と開き直れば 気は晴れます。 毎日同じ日なんてないんですよ どんな日も…