今日は6次産業化人材育成研修会。
二日目です。
スキルアップ研修会。
各班に別れて架空の会社を想定して商品を考えていきました。
グループワークでFCP。
フードコミュニケーションプロジェクトです。
客観的に価値を伝えることの大切さを感じました。
生産物があってそれを加工して販売すれば6次産業化。
なんてことじゃないんだよな。
あらゆる段階でコミュニケーションすることで本当の価値を共有し、その価値を確信していくことだと思いました。
加工業者にお任せにすることではないのだと確信しました。
