半日養蜂園で社長とミーティング。
6次化の方向性検討会議であります。
今後の展開も考えて
若い調理師さん達とコラボしてみるのも面白いねってことで
来週は顔合わせを兼ねて勉強会にお邪魔することにしました。
何か新しい物ができるといいですね。
そして今日は具体的なものを見せられました。
同業のＨさんところが酒造メーカとのコラボで作ったハチミツのお酒
大分県産のカボスとハチミツのリキュールです。
アルコール度数８パーセントだって。
シャレてるね。
こちらもそろそろ具体化していかないとね。
