先日の飲み会で
「高齢者が沢山並んでいた」
とM氏
（彼自身が高齢者であることを忘れているようです）
年金の支給かとついて行ってみると
『高級「生」食パン』のお店のオープンに並んでいたのだそうです。
ネットで調べてみると
なにやら拘りの食パン専門のお店
高級と言うだけあって
お値段もよいようです。
自宅の近所だったので
昨日訪ねてみました。
どうやら予約販売をメインに考えているようでした。
飛び込みでしたが
なんとか手に入れることはできました。
食べてみると、日本人好みのパン
耳まで柔らかく食べられる
美味しい食パンでした。
高齢者が並んでいた？
なるほど納得です。
百聞は一見にしかず
それにしても
食パンだけで経営は成り立つんだね。
価格は普通のものの倍以上するけど
それ以上に購入する人がいるということなんだね。
「美味い」だけでは陳腐
『高級』と自ら述べて憚らない。
そんなオリジナリティを持った商品を作りたいものです。
