晩飯前に
カミさんが
「あの落花生まだ食べないの？」
ということで
先日試験的に掘り出して
天日干しが終わった黒落花生を
炒って食べることにしました。
Mさんの畑で収穫する最後の落花生となります。
ペンチで
ひたすら殻を剥く作業
黒落花生の殻は、とても硬いのです。
あとはオーブンで
160度の温度で25分ほどローストするだけですが
今日はカミさんお手製のピザなので
窯が空くのを順番待ちです。
曰く
ピザソースは
Mさんのところに成り残っていたトマトで作ったのだと
得意満面です。
そうか
Mさんの畑も来年売却されるから
このトマトは食べ納めということなんだ。
と感慨に耽っておりますと
Mさんからお電話
土地売却前にスナップエンドウを植えたいので
耕運機をかけて欲しいとのこと。
シンクロニシティですね。
畑への愛着なのか
ピザ好きのMさんの嗅覚なのか・・
Mさん最後の土いじり。
なんか寂しいですが
日曜日は農作業に汗をかくことになりました。
おっと
ぼんやりしていたら
今日の黒落花生は
カミさんに食べ散らかされて
ほんの少し。
落花生の収穫も急がねば！
だけどMさんの畑
惜しいなあ。
来年は新たな圃場を開拓だ。
