11日は県北の中津へ
平成27年度 北部・西部地区 「おんせん県おおいた味力おもてなし商品」求評会
という長いタイトルの会場にお邪魔して
6次産業化のお悩み相談コーナーであります。
いろんな地域の
いろんな作物を使った加工品をみなさん新しく開発されています。
女性の方のパワーは凄いですね。
既に商品を販売してきた経験と自信が伝わってきます。
このパワーを若い方に持たせることは大変なことなんでしょうね。
かなりご高齢の方が相談においでになるということは
課題は後継者の育成なんだろうな。
時代に合わせて
新しいものを創り出せても
時代に合わせて
事業を継続することが難しいのです。
美味しいものがたくさん出品されていました。
これらを開発段階から
老若男女の仲間と
共有できればいいな。
自分のような若くない人間でも
外から見た目で意見を言うことはできますもの。
日頃の仲間づくり
日頃のコミュニケーションが大事ですね。
消費者目線がわかります。
3時間ぶっ続けで話しましたが
みなさん積極的
今後は若い方を巻き込んでいけることを期待します。
