本日は県北へ
一次産業継続のためのプロジェクト
いよいよ次なる段階へ!
鶏が先か、卵が先かではありませんが
発想としては、生産ありきではなくマーケットありき
一次産業の新たな生産を生み出すための加工・販売。
某代表曰く
『海外から輸入している野菜に食い込むのです』
輸出ではない
すでに外国産に奪われたマーケットを奪回する6次産業化なのです。
地産地消なんだね。
為替や賃金格差に左右されない
継続できる日本の一次産業の活力となることを期待いたします。
さて
打ち合わせ終了。
今夜はK夫妻が我が家へやって来る
大分県北の人気B級グルメ『カラアゲ』を買って
ワクワクしながら家路を急ぎました。