今日は
竹田市菅生のトウモロコシ（すごあまコーン）を
別府温泉の地獄がまで蒸して作る
温泉獄旨幸運（コーン）味噌づくり
朝から出動！
まずは皮むきから。
傷まないように冷凍保存してたので
つめた〜い！
なんとか剥き終わったら
地獄蒸しの釜へ
投入〜
あとは蒸しあがるのを待つばかり。
午後からの味噌づくりを心待ちにしていますと
カミさんから電話です。
入院されていた
お義父さんが亡くなったとのこと。
まいりました。
志半ばではありますが、帰ることにしました。
良い味噌ができて
良い供養ができますように。
お義父さんは
病院では辛かったと思いますが
ゆっくりとお休みくださいませ。
残された家族は
今までのご恩に感謝して
前を向いて未来へ生きていきます。
今までありがとうございました。
