先週のアグリチャレンジ実習講義が雨のため延期となり、昨日豊後高田へ行って参りました。
実習ほ場の周囲は青々とした麦畑。上空にはトンビが遊んでいました。
いい季節です。
今日の実習はピーマン、ナス、キュウリ、トウモロコシ、白ネギ、アスターの定植でした。
エンドウが終わり、その後にキュウリを植えております。
そうすると、ネットやマルチがそのまま利用できます。
ネギの定植には凄いものが出てきました。
マシンガンの弾丸の装填のように繋がったネギの苗が植え付けられていくのです。
１mに50本が目安（２cm間隔）なのだそうです。
まさに業務用。何百本植えるのか。
豊後高田市は白ネギの栽培を推奨してて、希望者にはネギの苗をいただけるとのことですが、あんなに沢山植える土地も無いので遠慮しました。
兎に角多くのものを皆で定植しました。
収穫までこの畑を守っていかなければなりません。
さて、いかがなりますでしょうか。
本日の実習終了！
今日も昭和の町で「高田屋」に寄って、夏用に始めたというあんみつを買って帰りました。
自宅に帰り着きましたら、今度は我が荘園の作業であります。
昨日の朝、知人宅にお伺いした折、忠告されたのです。
「大根の間引きをしないと大きくならないよ」と。
やっぱりそうか。
狭い土地の為に目一杯植えていたのであります。
泣く泣く適当に引っこ抜きました。
すると結構太くなっているのに感激してしまいました。
いけてるやん。
早速大根おろしにしてみました。
その味は、「実にカライ」
でも愛おしく、涙をこらえつついただいたのでありました。
葉っぱも残さず食べようと炒め物にしましたが、
茎だらけの食感で青虫の残り物を食べてるようで悔しかったです。
ともあれ、畑に残された大根君たちには益々大きく育っていただきたいものです。
