今日は６次産業化
チャレンジスクールの開校式
今日は初日ということで
座学２コマ。
1限目は
青森の黒にんにくの成功事例
失敗事例は？との質問に
「沢山失敗したけどやめなかった」と。
６次産業化とは
今まで一次産業で
なんとなくやれていたものを
初めて加工して、販売することになります。
競争の世界へ入っていくことの自覚が大事で
失敗しても挫けない覚悟が必要です。
2限目は商品企画の講義
こちらは東北の６次産業化計画認定申請の審査員の先生
現場の生々しいお話を聞かせていただきました。
東北の原発事故の風評被害は
今もなお続いているようです。
九州は恵まれているのかもしれませんね。
大いに学び
大いにチャレンジして
継続できる１次産業となることを期待します。
